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生意要做更关心收花人的感受

走进韩国花艺师吴恩珠在天河东路开的O’KEEFFE(爱妻)花店,你会见到一个韩剧里的经典女子,娴静温婉地接待你。“你想给谁送花?想表达什么感情?”个别声调不准的发音,令客人更有喜悦感。无论是当初开店,还是如何经营这家小店,吴恩珠都有不少故事可供大家分享。   享受花样生活 每月聚会一次   吴恩珠希望自己能成为优秀的园艺设计师,她不停地尝试用不同的花材,制作出不同主题的花艺作品。“插花能反映一个人的情趣与精神状态”。   她也希望与更多朋友分享花艺。她计划将顾客们的花艺作品,也拿出来展示,每月聚会一次,爱好者可以彼此交流和交换。不久前,她开办了一个“绿手指爱心园艺热线”项目,免费为顾客提供植物培育知识和花卉保鲜方法的咨询。“我们定期为顾客整理园艺,以爱心来照顾花卉,并以爱心对待顾客,使一切在爱心中成长茁壮。”   因为爱花所以开店   老板吴恩珠今年30岁,是热爱中国文化的韩国女子。从小爱花艺的她,7年前在韩国驻广州总领事馆工作时,就经常做一些花饰送给中国朋友和领事馆的贵宾们,没想到竟大获好评。为了追寻梦想,她于是回国进修花艺专业,毕业后于2011年12月重新回到广州,办起一家花店。   说起花店的起名,吴恩珠说,O’KEEFFE是美国女画家,以画巨大花朵著称,也是她最欣赏的画家之一。当初在“花城”开花店,为了让广州街坊记住花店的名字,于是取O’KEEFFE的谐音“爱妻”为花店命名。   花店开张不久,恩珠就将花店作品摆上了微博,结果被一位广州街坊看到,后者打电话给她,称要向女友表白。后来,恩珠很巧妙地用花传达了对方的心意。她至今还记得这件事情,“因为他们是花店客人中第一对走向婚姻殿堂的幸福爱人”。   “韩流”让花店火了   渐渐地,由于受“韩流热风”的影响,越来越多朋友喜欢上设计细腻、包装讲究的韩式花艺,慕名而来帮衬。为此,吴恩珠专门设计了一个黑色的硬皮纸花篮,这样显得高档别致。而一些小盆栽,她会用防水的玻璃纸包装,上面还有店徽。“这样显得高档,客人拿起来也方便,不会碰坏。”文化差异带来了竞争优势。   每次接到订花电话时,吴恩珠不会急于动手制作,而是仔细地询问客人的心思和对花的要求。“我更关心对方收到花那一瞬间的触动感,只有了解顾客的真情实感,才能做出来完美的礼物”。   爱妻花店还卖净化空气的植物,如小金刚、百掌、长寿花、常春藤、虎尾兰、棕榈、富贵竹、网纹草、发财树等,很受上班族欢迎。该店还推出“只属于我的迷你花园”项目,客人们可以自选喜欢的植物,由花店量身定制全套花艺。   DIY课程拉近距离   “同学们,今天插花课的主题是绿色小清新。”为了与客人分享养花心得,吴恩珠还开设了花艺培训班,培训内容包括鲜花护理方法、包装花束、插花等,有不少白领来学习。她希望留在顾客心中的不仅是花店的形象,还有这个DIY课程,“让客人亲手制作令自己满意的花束,并在花束造型上尽量满足客人的审美要求”。   在去年圣诞节前,一位女士和丈夫、女儿一起来学习制作一棵圣诞树,在那两个多小时里,沟通和合作给一家人带来了多少快乐和温馨啊!   吴恩珠还会在微博上回答粉丝的咨询。“恩珠姐,这盆栽要怎么打理?”“这是多肉植物,它很喜欢晒太阳。浇水呢,用牙签插上去泥土里面,然后看一下泥土干还是湿,干的话,泥土里面浇水就行。”   ■创业Tips   选址最好定在时尚街区   吴恩珠认为,店址最好选在商店街、住宅区附近,特别是时尚街区更是理想之选。店主除了做好稳固踏实的经营外,还要努力向外拓展业务。例如,可以开设插花学习班,举办各种园艺竞赛或展示。还可以承揽各机构各种庆典的花艺服务,附带销售相关商品,如花盆的插花器具、缎带或新娘捧花。   她说,服务也很重要,要详加记载顾客资料,作为售后服务的依据。开花店干的就是“出售爱心,美化环境”的生意。


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广州花店地址:广州市天河区枫叶路加拿大花园8号之五1308房
全国统一客户服务/定购电话:18062198968 点击咨询QQ:735078970 微信号:flower999hua 全年不休24小时服务
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